Capa Negra est une institution de la street-food moderne établie depuis 16 ans au cœur de la Rue de Carouge. Nous avons bâti notre réputation sur des brochettes savoureuses et des spécialités balkaniques généreuses.

Chaque plat est le fruit d'un savoir-faire artisanal, préparé à partir de viandes fraîches et d'ingrédients de qualité, pour une clientèle genevoise urbaine et gourmande.

Aucun produit surgelé, marinades fraîches chaque matin.

Chez Capa Negra, la fraîcheur est notre credo. Nous sélectionnons rigoureusement nos viandes et préparons nos marinades maison quotidiennement pour garantir une saveur inégalée.

L'art du grill et de l'assiette

Découvrez la richesse de nos spécialités balkaniques, des viandes grillées à la perfection aux accompagnements colorés et savoureux.

Que ce soit sur place ou à emporter, votre expérience Capa Negra vous attend.